Bonjour CathChat,
Je suis pas un spécialiste de Cinnamon (j'suis KDEiste) mais de mémoire, la personnalisation poussée de Cinnamon se fait en CSS (feuille de styles notamment utilisées pour mettre en forme les sites web), un langage pas très compliqué mais il faut tout de même mettre les mains dans le cambouis.
Tu dois modifier (en sudo) un fichier nommé cinnamon.css qui devrait se trouver dans usr/share/themes/cinnamon/cinnamon.css (en tout cas sur mon laptop sous Mint17.3, je viens d'installer Cinnamon en plus de KDE pour vérifier mes dires).
/!\ Avant de modifier ce fichier, fais en une copie de sauvegarde, au cas où tu voudrais revenir en arrière.
C'est un fichier où tu peux pratiquement tout changer quant à l'apparence de ton environnement mais il faut que tu connaisses un minimum le langage CSS (qui n'est vraiment pas compliqué surtout que dans le cas du fichier cinnamon.css, il est très décomposé et ne fait appel qu'à des propriétés très simples : couleurs, transparence, taille des polices...).
Mais bon, il faut mettre les mains dans le cambouis !