Alors pour ceux et celles qui n'auraient pas trouver de réponse, la solution (provenant du forum Mint officiel anglais) :
Editer ce fichier avec les droits super utilisateur, dans un terminal tapez (remplacer "xed" par votre éditeur de texte préféré) :
Code : Tout sélectionner
sudo xed /etc/grub.d/06_mint_theme
set menu_color_normal=white/black
set menu_color_highlight=white/light-gray
Modifiez la seconde ligne, celle comportant "highlight", dans l'exemple ci- dessus, dans grub mon texte sera donc blanc (white) et son fond gris clair (light-gray).
Adapter les couleurs à votre guise en vous référant aux couleurs officielles supportés par Grub2,
cliquez sur l'image ci-dessous pour l'agrandir.
Quand c'est terminé, enregistrez votre fichier ouvert, fermez l’éditeur de texte, et pour que vos modifications soient prises en compte, retour dans le terminal et tapez ceci :
Code : Tout sélectionner
sudo update-grub
P.S: SI vous avez une autre version de Mint et/ou d'environnement, que vous êtres confronté à ce problème, vous pouvez tester si cette solution fonctionne pour vous, vu que cela ne comporte pas de risques majeurs.