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Bonjour.Au risque de me répéter, je maintiens que sur un système LM 19.1, la procédure indiquée sur "https://wiki.winehq.org/Ubuntu" fonctionne parfaitement.
Avant installation, il est préconisé de supprimer tous les paquets Wine pour démarrer sur un système propre.
Ensuite, sur le site Wine, choisir la bonne version à installer en fonction de celle du système, c'est à dire ajouter le dépôt estampillé "bionic" pour LM 19.1, puis choisir la version stable.
Après installation, il faut exécuter l'utilitaire de configuration "winecfg" qui demandera d'installer plusieurs paquets supplémentaires. Il faut accepter à chaque fois, et quand la fenêtre de configuration apparaît, il faut bien veiller à choisir dans une liste déroulante la version de Windows qu'on veut simuler.
A+